薛定刚
摘 要：实训是职业技能实践训练的统称，其立足于高职院校的职业教育体系，根据专业人才培养方向、职业技能发展趋势等，为学生打造的职业实训场地。高职旅游管理类专业，建设高水平的实训基地，助力于高职人才培养质量的提升。基于此，本文立足于新时期高职旅游管理类专业高水平实训基地建设问题、价值及要求，提出新时期高职旅游管理类专业高水平实训基地建设的实践路径。
关键词：高职；
旅游管理类专业；
高水平实训基地建设
中图分类号：G718.5 文献标识码：A
基金项目：2020 年湖南省职业教育教学改革研究项目“职教20 条”背景下高职旅游类专业高水平实训基地建设研究与实践”（ZJGB2020184）。
引言
高职高水平的实训基地建设，可以促进学生融入实训，使学生从中获取较多的职业性、专业性信息，以此推动学生向职业化与专业化方向发展，不断地提升高职院校专业人才培养的质量。本文针对新时代背景下高职院校旅游管理类专业实训不足，高水平的实训基地建设效度较弱等问题进行分析和研究。为了进一步提升高职院校旅游管理类专业人才培养质量，笔者提出应加强高水平的实训基地建设，弥补以往旅游管理类专业课程教学不足的问题，打造旅游管理类专业一体化教学体系，进而提升高职院校旅游管理类专业人才培养质量。
一、新时期高职旅游管理类专业高水平实训基地建设的现状
（一）校内实训设施、设备陈旧
高职院校的旅游管理类专业的课程教学，其人才培养的逻辑需要适用企业发展模式，为旅游管理企业提供应用型、创新型的旅游管理专业人才，使人才更好地为企业发展服务，满足旅游管理行业人才需要模式[1]。基于此，新时期背景下，高职旅游管理类专业教学及理论教学、专业实践教学、实训教学等课程设计，都应该与旅游管理行业发展趋势相适应。而从当前高职旅游管理类专业教学实践来看，存在旅游管理类专业的理论、实践、实训教学部分衔接不足问题。例如，从当前高职院校校内实训基地建设现状来看，虽然多数高职院校已经构建了校内实训基地，但是由于校内实训基地的设备设施较为陈旧，影响到校内实训教学的良好实施与开展，不利于高职院校旅游管理类专业整体教学的实施。
（二）校外实训力度不足
新时期背景下，在高职院校的旅游管理类专业教学实践中，校外实训基地的开展与实践，是对校内实训基地建设的延伸与弥补，可以通过校内外实训基地的联合教育模式，为学生专业实训提供多元化平台，使学生从实训中，既获取校内信息资源，也获取企业及行业信息资源，为学生未来发展助力。但从当前高职旅游管理类专业实训教学开展现状来看，校外实训力度不足，影响高水平的实训基地建设成效。例如，校企合作力度深度不足、产学研教学开展不佳等问题，影响校外实训基地的良好建设。
（三）教师指导经验不足
新时期高职旅游管理类专业高水平实训基地的良好建设，其具体的实施，需要“双师型”教师的支撑[2]。但从当前高职旅游管理类專业教学现状来看，“双师型”旅游管理类专业教师的缺乏，影响实训基地的建设以及实训教学的效果。例如，多数高职院校旅游管理类专业教师，其在教育实践中专业理论、专业教育能力较强，但在实训实践教学开展中，部分教师缺乏专业化指导经验，这不利于高职院校旅游管理专业高水平实训基地的建设。
二、新时期高职旅游管理类专业高水平实训基地建设的价值
（一）提升实训基地建设质量
在高职旅游管理类专业课程教学中，传统的实训教学的开展存在明显的局限性，这影响专业理论教学与实践教学、实训教学的良好融合，凸显旅游管理专业教学开展的不足，进而形成传统实训教学模式对传统实训基地建设的支撑力度不足。新时期高职旅游管理类专业通过高水平实训基地的建设，可以立足于传统实训教学实践的不足问题，在此基础上，根据旅游管理行业发展趋势，学生实际发展需求以及专业发展方向等，构建高水平的实训基地。建设高水平的实训基地可以弥补传统实训教学不足问题，进而提升高职院校管理类专业的实训基地建设质量[3]。总之，高职院校在新时期建设旅游管理类专业高水平的实训基地，以新的实训基地建设弥补传统实训的不足，进而推动实训教学在管理类专业教学中良好实践与实施。
（二）构建一体化的旅游管理类专业体系
新时期高职旅游类专业高水平实训基地的建设，不仅可以弥补以往实训教学存在的不足，也可以促进一体化的旅游管理类专业体系的构建。构建一体化旅游管理类专业体系，以素质教育理念下提出的新教育思想为基础，以整体性、系统性的专业课程教学体系，推进各个环节的教学实践融合，包含旅游管理类专业的理论教学、旅游管理类专业的实践教学以及旅游管理类专业的实训教学环节，在此层面上推进多方融合，以此打造一体化的旅游管理类专业教学体系，使旅游管理类专业在各项教学环节中进行良好地实践，使学生从中获取旅游管理类信息，进而促进学生向专业化、职业化方向发展。
三、新时期高职旅游管理类专业高水平实训基地建设要求
（一）对专业教育的要求
新时期高职旅游管理类专业高水平实训基地的建设，对其专业教育提出了新的要求。首先，需要旅游管理类专业的教学观念向素质教育方向转变，树立以人为本的教育观念，围绕学生开展其专业教学，使专业理论教学、实践教学、实训教学有序地开展；
其次，需要旅游管理类专业的教学模式向产学研模式转变，产学研教学模式能够推进理论、实践、实训三者的融合，促进高水平的实训基地的构建；
最后，旅游管理类的教学方式也应随之改变，要求以探究性、研习性的教学方式，辅助旅游管理类专业的教学模式开展，促进学生思维的拓展，使学生从中获取有价值的旅游管理信息内容。
（二）对教师教育能力的要求
新时期背景下，高职旅游管理专业高水平实训基地的建设，对教师教育能力提出新的要求，要求教师在高职旅游管理类专业教学过程中，不仅具有专业化、高水平的教育能力，也应具有职业化的教育能力，能够挖掘专业人文素养信息，通过与课程教育的融合传递给学生；
同时，要求教师在高职旅游管理专业教学实践中，具有实训教学能力以及实训教学开展能力，以有效性的实训教学方式提升旅游管理类专业课程教学质量。例如，教师在实训教学过程中，不断地提升自身“双师能力”，在实训中有效地指导与引领学生，拓展学生的思维，达到良好的教育成效。
（三）对学生学习能力的要求
新时期高职旅游管理类专业高水平实训基地的建设，对学生学习能力提出新的要求。首先，要求学生具有自主学习的能力，可以主动参与教学实践、教学实训中，并在教师的有效引领下，促进自身专业能力、职业能力的提升；
其次，学生应树立综合性发展要求，关注自身职业化、专业化共发展模式，使学生在专业教育的引领下，获取有效的旅游管理信息，促进学生在高水平实训基地得到更好地锻炼，提升学生旅游管理能力、旅游职业素养。
四、新时期高职旅游管理类专业高水平实训基地建设的路径
（一）重视高水平实训基地建设
高职教育在旅游管理专业教学实践中，立足于专业发展模式，构建高水平的实训基地，促进高职院校专业人才培养质量的提升[4]。首先，新时代背景下，高职院校应重视高水平实训基地的建设，以旅游管理专业为基础，认知到旅游管理专业建设高水平实训基地的价值，以此推进高水平实训基地的建设。其次，旅游管理类专业高水平实训基地的建设，并构建高水平实训基地研究小组，通过小组的研究，理清高水平实训基地建设要素。例如，研究小组应立足于旅游管理专业市场发展趋势，为高水平的实训基地建设获取较多的市场信息。最后，高职院校高水平的实训基地建设，离不开校企合作的支撑。因此，高职院校应在校企合作的支持下，促进旅游管理专业的高水平实训基地的建设。例如，深化校企合作模式，以校企合作长效机制为保障，促进企业与高职院校都融入高水平实训基地的建设，进而为旅游管理类专业高水平实训基地的建设提供保障，增强旅游管理类高水平实训基地的建设有效性、科学性、市场性。
（二）建设校内的高水平实训基地
新时期高职旅游管理类专业高水平实训基地的建设，应立足于高职本校，加强校内的高水平实训基地建设，以校内的高水平实训基地建设为保障推进校外实训基地的良好建设。首先，在校内的高水平实训基地建设中，高职院校应加大资金的投入，在资金投入中拓宽资金获取渠道，加强企业在其中的投入，获取较多的资金链，以此为校内的高水平实训基地的建设提供保障。其次，校内的高水平实训基地的建设，应向多元化方向发展，高职院校旅游管理专业高水平的实训基地建设，应立足于旅游行业的发展，促进企业融入其中，包含旅游企业、酒店服务企业等，一同研制校内高水平实训基地的建设方案，打破传统教育束缚，增强高水平实训基地建设以及运用成效。最后，在校内的高水平实训基地建设中，立足于旅游管理类专业发展模式，打造多元化的仿真职业环境，为学生职业实践提供平台，促使学生融入其中，使学生在实践实训中获取较多的职业化信息，助力学生未来岗位实习，进而凸显校内的高水平实训基地建设成效。
（三）建设校外的高水平实训基地
新时期背景下，高職旅游管理类专业高水平实训基地的建设，促进校外高水平实训基地的建设，让校外的高水平实训基地作为校内的高水平实训基地的延伸与补充，进而提升旅游管理类专业人才培养质量。首先，在校外的高水平实训基地建设中，立足于以往的校外实训基地模式，在此基础上，根据专业化、行业化发展趋势进行相关的调整，为学生校外实训提供平台，促使学生融入其中，使学生能够在实训中与企业工作人员进行有效沟通互动，不断地提升学生岗位实践能力，使学生从中积累较多的工作经验，促进学生未来就业与发展。其次，构建校内外融合的专业课程教学模式，推进旅游管理类专业理论教学、实践教学、校内实训教学以及校外实训教学的融合，打造一体化的旅游管理专业课程教学体系，加强对学生系统性、针对性的引领，促进学生综合性全面发展。最后，在校外高水平实训基地建设中，完善相关的管理制度，加强学生实训管理，使学生更好地在企业中进行实训。例如，制定奖惩制度，增强学生实训积极性。
（四）建设高水平网络实训基地
新时期背景下，高职旅游管理类专业高水平实训基地的建设，要构建高水平网络实训基地，使专业教学在网络技术的支撑下，更好为学生实训提供平台[5]。同时，构建高水平网络实训基地，可以在信息技术的支持下，推进校内外实训基地的有效衔接，让教师借助网络实训基地与在企学生、带教进行交流，获取学生实训信息，使学生更好地参与到高水平网络实训基地中，通过网络实训弥补自身发展的不足，进而提升旅游管理类专业课程实训教学质量。
五、结语
新时期高职旅游管理类专业高水平实训基地的建设，可以立足于当前高职院校旅游管理类专业教学实践实训的不足，以高水平实训基地的建设为目标，优化旅游管理专业整体教育体系，实现高职旅游管理类专业高水平实训基地的有效性建设，进而提升高职院校旅游管理类专业人才培养质量。因此，高职院校教学应顺应新时期旅游管理人才发展趋势，结合市场发展需求，加强构建高水平的实训基地，优化旅游管理类专业实训模式，拓宽旅游管理类专业实训基地实践的渠道，满足学生专业实训的多样化，提升学生综合能力，促进学生未来就业与创业，进而形成高职旅游管理类专业教育实践的良好模式。
参考文献
[1] 陈包.基于“双高计划”的贵州高职旅游管理专业教学质量治理困境与策略选择[J].北京工业职业技术学院学报，2021（1）：41-46.
[2] 郑忠阳，李莉思.旅游职教中旅游社会化营销生产性实训资源的开发与研究[J].对外经贸，2020（11）：114-117.
[3] 常直杨.信息化背景下高职旅游管理专业实践教学体系研究[J].中国管理信息化，2020（19）：229-232.
[4] 骞姣，韩燕妮，王校伟.高职旅游类专业校内实训基地建设困境与路径分析[J].陕西教育（高教），2020（9）：49，56.
[5] 朱海燕.旅游与酒店管理实训基地开展实践教学的几点思考[J].北京印刷学院学报，2020（S1）：195-198.
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