孟祥建 袁志丹
摘要：饲养肉鸡的成本低廉，生产周期短，肉仔鸡的生长速度快，体重的增加明显，再加上人们对鸡肉的大量需求，特别是一些快餐店的配送业务促使肉鸡行业迅猛发展。肉鸡育雏阶段在整个养殖生产过程中起着关键性的作用，雏鸡质量的好坏关系着肉鸡饲养成活率的高低，关系饲养肉鸡的生产成本，影响肉鸡饲养场的整体效益。因此，雏鸡的饲养管理在整个养殖生产环节中具有重要作用，应该重视肉雏鸡的质量，选择那些品种好、质量优的肉雏鸡来进行饲养。
关键词：肉鸡;饲养管理;湿度;消毒
中图分类号：$831.4文献标识码：B 文章编号：2095-9737（2020）06-0037-01
1良好的饲养环境是肉鸡生活的保证
选择肉鸡的饲养地址，在国家大环境下要选择那些不影响政府的发展规划的区域进行饲养，要远离村庄、集市、远离交通主干道、远离居民生产用水取水河道，远离工厂企业，选择那些地势较高、无污染、无噪声，外界干扰比较小的区域进行建场规划饲养。政府划定的禁养区域一定不要饲养，限养区域尽量的不去建场，因为随着生产饲养规模发展的不断壮大，饲养量的逐步增加，扩大生产规模时就会产生矛盾问题，无法增加饲养量，限制企业的发展，再者场址的整体搬迁也需要成本，所以要有长远的生产发展规划，在适养区域进行肉鸡的饲养管理。
肉雏鸡的内部饲养环境也是一个很重要的一环，圈舍内的饲养环境要保证良好的通风条件和良好的保温控制，温度高的时候要注意通風换气降低温度，有利于肉雏鸡呼吸到新鲜的空气，避免肉雏鸡生活在高温燥热的环境，影响其生长发育。肉鸡生产过程中排泄的粪便要及时清理，避免由于高温发酵潮湿从而产生大量的有毒有害气体，如氨气、硫化氢气体，从而对肉鸡的呼吸道造成损害，所以在建设场地的时候要预留出来数量适宜的窗户，以便及时进行通风换气，便于及时地排出有毒有害的气体。
2适宜的饲养密度是肉鸡成活的条件
肉雏鸡在刚开始进雏时的饲养密度不要太大，因为这个时期是关系到肉雏鸡生长发育成活的关键，密度过大容易造成肉雏鸡的采食拥挤，相互踩踏、争食，再加上料槽、饮水槽分布不均匀的话容易造成强壮的肉雏鸡采食过多，瘦弱的肉雏鸡采食过低，吃不饱，饮水不足，影响其生长发育，所以在人雏时以30只/m2为宜，以后随着肉雏鸡的逐步生长发育慢慢减小饲养密度，这样有利于提高肉鸡的成活率。
3湿度的控制对肉鸡生产影响巨大
春季时一般气候比较干燥，饲养肉鸡一定要注意鸡舍内湿度的控制。鸡舍内的湿度比较大时，舍内空气中的含水量比较多，就会导致圈舍内空气污浊，地面潮湿，地面上的垫料就会迅速霉变，细菌快速滋生蔓延，从而容易导致肉鸡患上大肠杆菌病、球虫病以及上呼吸道疾病，如果鸡舍内的温度较高，圈舍内的空气比较干燥，肉鸡体内散失的水分多，肉鸡的羽毛干燥蓬松，慵懒少动，采食力降低。所以，在肉鸡的饲养过程中要注意控制鸡舍内的湿度，使肉鸡育雏期间的相对湿度保持在65%～70%为宜，在此期间如果温度比较高的话，可以采取使用消毒水进行舍内喷雾的方式增加湿度，这样做可以增加湿度，还可以对肉鸡消毒灭菌。
随着肉鸡的不断生长发育，体重的增加，肉鸡饲养的后期管理要注意避免湿度的增加，要逐步地减少相对湿度，因为肉鸡个大体肥，在此生产期间饮水量增多，呼吸量也大，从而就会导致圈舍内的空气潮湿。
4消毒、免疫防疫是肉鸡生长发育的保障
有一定规模的肉鸡饲养场要特别重视肉鸡的饲养过程中免疫防疫程序和措施，要加强日常饲养管理，防疫免疫具体到责任人，避免发生相互推诿扯皮现象，平时组织实施防疫员、饲养员要分区负责，按照免疫程序进行肉雏鸡的免疫。对于肉鸡场内的采食槽、饮水槽、生产器械都要进行彻底地定期消毒，清洁其存在的尘垢，避免肉鸡采食不健康的食物造成生长发育不良，从而引发疾病的产生。对于场区内的运输物资，比如饲料、兽药、疫苗等物资也要定期进行消毒、隔离，在每一个出口处都要备用消毒措施来进行严格消毒，严禁外来车辆进出场区，场区大门口的消毒池内的水要定期更换，消毒药物也要定期交替更换，避免对某一种药物产生耐药性，达不到消杀作用。进入场区内的消毒室通道要预备好消毒后的防护服、防护鞋、雨靴、口罩、鞋套，利用紫外线进行杀毒消菌，利用喷雾消毒对全身进行进一步地杀灭病原微生物，达到彻底根除病菌的目的。
对于由于防疫免疫不彻底而产生疾病的鸡要及早地发现病因并且及时地快速地确认病情，以便更好地控制病鸡，避免健康的鸡群被感染。对由于病鸡的所在场所、鸡笼、饲料槽、饮水槽以及整个圈舍的鸡都要彻底地进行消毒，注意观察此鸡群的其他鸡的生活状态、采食量、精神状态、排便情况等。
对于由于产生疾病无法挽救的鸡要采取深埋或者是进行焚烧处理，粪便、地面上的垫料也要进行发酵处理。对于其他鸡进行紧急疫苗接种，以避免传染给健康的鸡群。如果是感染了重大动物疾病，如国家规定的重大动物疫情还要及时地上报当地上级行政主管部门，及时地控制住疫情的发生蔓延。
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