XX乡镇文明餐桌行动工作总结
为提高贺家坪镇群众文明素质和社会文明程度，倡导绿色环保、节俭用餐、文明用餐，根据县食安办相关文件精神，在全镇餐饮服务行业开展文明餐桌行动，现将工作总结如下：
1、切实加强组织领导，明确专人负责，制定了切实可行的工作方案，落实好工作任务和工作职责。
2、加大宣传，营造氛围。文明餐桌行动开始实施后，我镇通过宣传栏、宣传标语等媒体广泛宣传文明餐桌行动，宣传餐桌文明的必要性、有益性，培养群众的适度、合理、科学的消费观念和消费模式，为此项活动顺利开展营造良好的舆论氛围。
3、严格实施，全面落实。文明餐桌行动开展后，我镇食安办以及相关单位执法人员参与指导并督促餐饮服务单位和食堂落实文明餐桌活动，要求餐饮服务单位和食堂在每张餐桌摆设“文明用餐、节俭惜福”提示牌，主动提醒顾客吃多少点多少；主动提醒顾客开车不喝酒，喝酒不开车。
此次活动以农家乐、机关和学校食堂等餐饮单位为重点，通过开展“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”创建活动，以餐饮服务企业公开承诺、温馨提示、善意劝解等为主要内容，以“文明点餐、文明用餐、不剩菜、不剩饭、不醉酒”为目标，引导全镇餐饮业经营者和广大消费者共同参与文明餐桌行动。大力普及食品安全知识，推广餐桌文明礼仪，提倡节俭用餐，反对铺张浪费；提倡文明用餐，反对陋习消费；提倡健康用餐，反对暴饮暴食的消费理念。形成文明用餐的良好社会风气，提升餐饮行业品位，打造**健康的、有特色的餐饮文化，促进**餐饮服务行业文明新风的形成。
XX镇食品药品监管办公室
2013年9月21日
