廣州老宅子的街道里有一家开了30年的排档，食客们日日在门口排起长队。掌厨的师傅叫高天赐，幼时父亲为追求“厨神”名誉抛下他离家出走，他被师傅抚养成人，教他厨艺和做人。他为人正直善良，见恃强凌弱必出手相助，每天为街道的孤寡老人熬粥吃，把剩下的卤牛肉喂给流浪狗。成年后的天赐对厨艺有一腔执念，报名参加厨神比赛，只为在决赛中能和父亲一较高下。不料，对面西餐厅的原米其林三星餐厅大厨亦有意争夺厨神名号，二人在初赛便不相上下，可天赐最终却因为着装品位不如对方而败下阵来。
原以为《决战食神》是个男主一路行云流水开绿灯的剧本，没想到他的第一次滑铁卢，竟是这样一个荒谬又在情理之中的理由。
有道是：世间莫若修行好，天下无如吃饭难。如今大家条件好了，能好好地吃顿饭，却是一件难得的事情。
影片中，天赐受邀去西餐厅就餐，上来一道荷包蛋，尝一口却是甜品;一道沙拉，端上来的却是个花盆，浇水即出菜。他们半决赛时的作品，名叫“麻婆豆腐”，却单将一块豆腐蒸熟，撒上做成球状的麻婆酱，有点分子料理的意思，看着让人不由得想起自己刷的朋友圈，那些网红、拔草的特色料理，大多像这样弄成一副敢看不敢下手的艺术品。样子是好看，创意层出不穷，菜还是那些菜，不得不做这些花样，无非是为满足食客猎奇的心理。
可能像天赐对厨艺的执念那样，我对麻婆豆腐也有些执念。犹记得读书时遇到经济拮据的月尾，就跑到食堂里只打一份麻婆豆腐，就着能吃下一大份米饭。刚工作时也有一段这样的拮据，中午跑到哪家餐厅，就点一份麻婆豆腐一碗饭，这便是饱餐一顿。到后来但凡进哪家川菜馆子，认定正不正宗，便是要尝一尝这道麻婆豆腐。出国培训，必要找一家中餐馆，不论多贵，点上麻婆豆腐和米饭，一碗下去，妥妥地熨帖了吃腻了面包牛排的味蕾。
我不是四川人，家中也不常做这道菜，但少时走南闯北，常不知身在何处，中国美食地图幅员辽阔，初初尝了鲜便还是想找些习惯的饭来吃。大概每座城市都至少有家店叫“四川饭店”，给了我这样的依仗，路边不论多大一间店，走进去点几道菜，见厨师明火烧锅，听着老板和老板娘争执，仿佛就是日常平淡的一餐饭，让人在何处都能静下心来。
葛老爷子扮演的天赐师傅是一位功成身退、云游天下的世外高人，一日在山中亭下避雨，偶遇两个小和尚在吃馒头，掰来尝了一口，便吃出什么麦种子、发酵与蒸的时长以及出锅放了多久，味道并不好吃。小和尚并不生气：“施主舌头真厉害，可有一样您没尝出来。麦子是我自己种的，面是我自己揉的，馒头是我自己上锅蒸的，所以我师父说这个馒头是世上最好吃的馒头。”
决赛时天赐和自己的父亲对决，他却做了一碗小时候父亲教的面条，放在对面案台上转身离去。天赐父亲，两代厨神，一屁股坐在操作台上将那碗面吃得精光。葛老爷子话外音说：“美食是从舌尖到心间的美味关系，让人尝到幸福的味道。”制作团队用一部电影讲了一句话，一个道理，让人对吃食的那些执念有了落地之处。
世上最好吃的菜是家里的菜，是天赐给婆婆熬的粥，是他给父亲做的那碗面，是我热爱的麻婆豆腐，也是小和尚手里已经凉透的白馒头。追求美食的仪式感和美感诚然让人感官愉悦，但最终我们依旧要回归家中那些柴米油盐，猎奇之旅尚可偶尔为之，家中烟火气却因长存。毕竟，那是我们开始和终将回归的地方。
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