杨存雨 刘庆
随着农业科学技术的发展，近些年来出现了许多优质的小麦品种，在我国不同的地区，有着不同适合当地的优质小麦品种，如何选择最优质的、最适宜当地种植的小麦，是许多地区农业发展中所面临的主要问题。本文对小麦高产品种的选育进行了深入的研究与分析，旨在帮助不同地区选择适合的小麦品种，提高其小麦产量，促进农业经济发展。
一、遗传因素对高产小麦品种选育的影响
高产小麦品种的选育能够在很大程度上决定农业生产水平和栽培技术的发展。济宁市近些年来对小麦高产品种的选育实践工作证明，其选择的济麦22号、太麦198、济麦44等小麦品种亩产都可以达到500公斤以上，并且具有很大的增产潜力。济麦22号的叶片较小，株高在75厘米左右，株型紧凑，抗寒性好，具有良好的抗倒伏能力和抗病能力，籽粒较为饱满，成穗率较高;太麦198，冬性，幼苗半直立，株高73厘米，株型半紧凑，叶色深绿，叶片上挺，较抗倒伏，熟相好，长芒、白壳、白粒，籽粒硬质，高抗叶锈病，中抗赤霉病，白粉病、纹枯病，越冬抗寒性较好，曾在山东济宁市创造过亩产达到600公斤以上的记录，是山东省近年来主要选择的小麦品种;济麦44，株型半紧凑，平均株高78～80厘米，叶色浅绿，旗叶上冲，茎秆弹性好，韧性强，根系发达，抗倒伏性较好，属于强筋优质面包小麦新品种，在山东地区有着广泛的推广种植前景。下表是山东省济宁市在不同年份济麦22、太麦198和济麦44的产量结构。
在山东地区，小麦生长时期处于较为温暖湿润的环境，小麦生长中后期多雨水，湿度较高，但日照却不足，这样的环境下，需选择与山东地区气候条件相适应的小麦品种，配合先进的栽培技术与机械化生产，使小麦的产量有效提高。根据小麦品种的遗传性来看，在选择高产小麦品种时，要选择亩产在40万穗以上，千粒重量在35克以上的小麦品种，当然也可以选择亩产在50 万穗以上的多穗型和亩产在30以下的特大穗型的小麦品种，也可以实现小麦产量提高的目的。在选择小麦品种时，还要注重株型的选择，选择抗到付能力强、植株紧凑、高度在70～80厘米之间的小麦品种，防止小麦品种无法抵御大风天气，出现大面积倒伏的现象，从而影响到小麦的产量;小麦品种的选择还有关注其适应能力，选择那些耐湿能力、耐高温能力强的小麦品种，还要考虑小麦品种抗病虫害的能力，保证其对常见的小麦病例如赤霉病、叶锈病、白粉病等有着较高的抵御能力。
二、矮杆亲本对小麦品种产量的影响
植株高度较高容易发生倒伏，对小麦进行矮杆化处理，可以提高其抗倒伏能力，还要提高小麦植株节间的坚硬程度和弹性。通过对小麦进行矮化处理，可以进一步提高小麦的产量。但是通过我国植物学家的研究证明，小麦的植株高度也不是越矮越好，当植株的高度降低到一定程度之后，会导致小麦叶层过于密集，植株过矮还会导致光照不能充分照射到植株之上，从而引发小麦出现早枯、病重等问题。根据相关研究表明，当小麦植株在70～80厘米之间的高度最适合小麦的生长。
小麦植株高度还具有遗传性，研究表明，小麦植株的高度虽然存在各种类型基因的互相作用，但是矮杆性仍然是由一对到三对基因所控制，主要的矮杆基因是隐性的，也可以是显性的，受小麦基因亲本组合的决定。近些年来利用一些优秀小麦品种的基因进行亲本配置组合，取得了综合丰产状较好的新型小麦品种，从已经研究的高产小麦品种资料来看，还需要解决许多方面的问题，为了实现高产与稳产的目标，需要继续对小麦品种进行研究。
三、小麦品种产量性状的选育
小麦的产量潜力与其产量结构、抗倒伏性和其经济系数有着密切的关系，高产量的小麦在一定穗数的基础上，要主攻大穗方面，提高小麦颗粒度的重量。
我国的小麦品种选育工作经过多年的发展，在不同品种的杂交过程中可以发现，许多品种都具有较高的传递能力，经过杂交小麦的后代中也会出现多实的状态。进行多实型遗传改良是能够有效提高小麦产量的方法，同时要注意对穗形、粒数、粒重等问题的研究。小麦一般有纺锤、棍棒、密穗以及长方等四种基础的穗形，其中长方形的髓型产量最好，小麦种子大小较为均匀，且结粒较多;纺锤形籽粒虽然体积较大，但是穗顶部的结实程度较差，穗粒数量较少;密穗形籽粒数量较多，种子体积较小;棍棒形的则是四种内最差的，顶部较大，底部较小，结实较差，还容易退化，所结籽粒的大小有很大差距。通过提高小麦的粒重可以提高小麦的潜力，导致小麦产量不稳定的主要因素就是粒重不稳定。小麦粒重的稳定性与小麦品种的抗病虫害能力、耐湿能力等有很大的关系。通常情况下，小麦的抗逆性较强，其稳定性就越强，所结出的籽粒重量也就越稳定，通过提高小麦籽粒重量可以有效提高小麦的综合产量，是小麦品种选育的重要内容之一。
四、高产小麦品种的稳定性
想要提高小麦长期的产量和质量，小麦品种需要具有良好的稳定性，稳定性越好的小麦品种，能够发挥出其最大的增产潜力，对环境的适应性更强，能够把外界因素的影响降到最低，及时在恶劣的环境下依然能够保持很高的产量。山东地区冬季和春季会出现低温、冻雨的恶劣天气，夏季和秋季会有大量的降雨，都会对小麦的产量造成很大程度的影响。当湿度过高时，小麦会出现赤霉病、白粉病，通过改善小麦品种的耐湿性，可以有效提高小麦的产量。以赤霉病为例，赤霉病是山东地区种植小麦多发的病害之一，一旦发生赤霉病会对小麦的产量造成很大的影响，导致小麦的产量急剧下降，在选择小麦品种时，要考虑其须具有较高的抗赤霉病的能力，这种方式能够从根本上解决小麦出现赤霉病的情况。通过山东地区农作物学家的试验过程，通过与抗赤霉病亲本例如苏麦3号的杂交，或与不抗赤霉病亲本例如097等的杂交组合，虽然抗病材料可以来自不抗病亲本的杂交组合或感病品种，但是抗病亲本的作用还是显而易见的，尤其是通过与苏麦3号的杂交，其抗病性比较稳定，且能够遗传到下一代，取得了很好的效果，培育出了一批抗赤霉病能力较强的小麦品种。
五、适宜在山东地区进行培育的高产小麦品种
1、济麦22
济麦22是山东地区种植历史较为悠久的小麦品种，具有丰富的种植经验，济麦22叶片比较小，分蘖性强，株高70～75公分，抗倒伏能力强，抗病能力高，籽粒饱满，成穗率高，很适合山东地区种植。
2、太麦198
太麦198，冬性，幼苗半直立，株高73厘米左右，株型半紧凑，叶色深绿，叶片上挺，韧性好，抗倒伏能力强，熟相好，麦穗整齐，饱满度好，越冬抗寒性较好，比较适合在山东区域种植。
3、莘麦818
莘麦818是半冬性的小麦品种，植株高度可以达到75厘米左右，柱形较为松散，茎秆粗壮。亩穗数能够达到45.5万，千粒重量能够达到45.7克，对于叶锈病、赤霉病、白粉病等病害的抵抗能力较强，适合在山东地区种植。
4、泰科麦33
泰科麦33同样也是半冬性的小麦皮重，植株形态较为紧凑，具有较高的抗倒伏能力，籽粒饱满，植株高度在80厘米左右，穗为长方形，在山东省2017～2019年的试验中，两年平均亩产可以达到850公斤，产量较高。
5、播种时间
上述幾种高产小麦品种，在山东省济宁市的适宜播种时间为10月5日到10月15日，最佳播种时间为10月7日到10月12日，此时山东地区的气温较为温暖，空气湿度适宜，适合小麦的播种和生长。
小麦是我国主要的粮食作物，也是许多农民的主要经济来源，其产量是最重要的影响因素，本文以山东省济宁市地区的地理环境、天气条件为例，挑选出一些适合在当地种植的小麦品种，只有选择适合的品种，并结合相应的种植技术，选择最佳的种植时间，配合科学的管理方式，才能够提高小麦的产量，增加农民的收入，以此来促进我国农业快速健康发展。
（作者单位：1.272508山东省济宁市汶上县南站街道办事处农业综合服务中心;2.272500 山东省汶上县植物保护站）
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