神奇的蛹虫草-- 蛹虫草的成分 有关研究表明，蛹虫草含有蛋白质、脂类、糖类、维生素及多种微量元素，18 种氨基酸齐全，而且含有虫草酸、虫草素、虫草多糖和 SOD 等生物活性物质，并且含量十分丰富。研究者将蛹虫草与野生冬虫夏草的化学成分进行对比研究，其中蛋白质、糖类、脂类、维生素及多种微量元素、18 种氨基酸、虫草素、虫草酸、虫草多糖和 SOD 等化学成分，在含量上基本相同。
1.虫草素 瑞金医院终身教授林先生告诉记者，西方医学界十分看好虫草素的药用价值，美国一家企业已进入了临床试验阶段。因此，高纯度的虫草素在国际市场上“身价”不菲，已卖到 4 万港元 1g。鲜活蛹虫草具有强烈的抑制细菌生长的作用，在虫草成熟期内，竟然检测不出一个有害细菌或致病菌，这是所有食物都不太可能达到的境界。
抚顺师专王琦教授指出，虫草素又称虫草菌素，是 Cunnin-gham 等学者于1950 年从涌虫草寄生的昆虫组织中分离得到的一种腺苷类活性物质，将其命名为虫草素，并确定其结构式为 3-脱氧腺苷。陈尚卫等研究证明，蛹虫草子实体中虫草素的含量约为 0.053%;孙月等证明，野生蛹虫草子实体中虫草素的含量略高于以大米为培养基的人工栽培涌虫草子实体，以大米为培养基的人工栽培蛹虫草子实体中虫草素的含量高于其菌丝部位。
虫草素能提高外周血液单核细胞白细胞介素 10 的分泌和白细胞介素10mRNA 的表达，同时虫草素对诱导产生白细胞介素 2 的植物凝血素和外周血单核细胞的扩增均有抑制作用。凌建亚等研究表明，蛹虫草能提高机体单核-巨噬细胞的吞噬能力，激活巨噬细胞释放细胞毒素直接杀伤癌细胞。葛蓓蕾等研究表明，蛹虫草还可以抑制细胞分裂，促进细胞分化，对 T 淋巴细胞的转化有明显促进作用，对机体免疫起到调节作用。Jonnidis 等报道了蛹虫草的抗肿瘤作用，与其可以抑制 DNA 和 RNA 的合成有关。
相关研究表明，虫草素可以选择性抑制 mRNA 的合成，从而影响癌细胞蛋白质的合成。吴洪臻等报道了虫草素能增强环磷酰胺的的抗癌作用，可以作为临床抗肿瘤药物的辅助药物。Yoshida 等报道了皮下注射虫草素能够明显延长艾氏腹水癌接种小鼠的存活时间。虫草素还可以导致白血病细胞调亡和有丝分裂细胞 S期和 G2 期的延长。Sugar 等研究了虫草素对侵入型念珠菌的精抗作用，证明虫草素有非常强的抗真菌活性。还有研究发现，由草素能刺激糖酵解导致三磷腺苷（ATP)合成增加，增强肝功能和肌肉中肌酸磷酸激酶（CPK)的活性，并能明显增加冠状动脉的血流量，降低冠状动脉、脑及外周血管压力；能抑制蛋白质激酶活性：能拮抗核苷磷酸化酶对糖基的裂解；还能加速肝脏核酸和蛋白质的更新速度，增加脾脏重量，增加心肌营养及降低血清胆固醇和β脂蛋白。
现代药理研究显示，虫草体内含虫草素、虫草酸、维生素 B12、SOD、硒、脂肪、蛋白质、腺苷和虫草多糖等成分。其中，最为有效的成分为虫草素（3"-脱氧腺苷）,1kg 涌虫草中虫草素的含量为 2903mg,而 1kg 野生的虫草中虫草素的含量为 60mg。虫草素是一种淡黄色结晶粉末，在试管内能抑制链球菌、鼻疽杆菌、炭宜杆菌、猪出血性败血症杆菌及葡萄球菌的生长，对核多聚腺苷酸聚合酶有很强的抑制作用；在 DNA 转录信使核糖核酸（mRNA)过程中使 mRNA 成熟障碍。抗病毒、抗菌、明显抑制肿瘤生长、干扰人体 RNA 及 DNA 合成，并有降血
糖的作用。
蛹 虫草具有一种名为虫草素（Cordycepin) 的虫草特殊功能成分，而且它是已报道的 350 余种虫草中唯一能大量形成虫草素的品种。国外对蛹虫草产生的虫草素抑制肿瘤、病毒和某些细菌的作用方面做了不少工作。1979 年，我国的王玉润先生就应用虫草合剂对晚期肿瘤患者进行治疗，并收到了一定效果。用虫草素治疗鼻咽癌、白血病等的研究，也均取得了较好的效果。
近几年来研究进一步证明，虫草素可代替腺苷参与肿瘤细胞的代谢过程，直接影响肿瘤细胞的生长发育。虫草菌素抑制癌细胞的核酸合成是虫草的抗癌机制。同时，虫草素还可抑制细胞的分裂，促进细胞分化，促进 T 淋巴细胞转化，提高肌体单核-吞噬细胞系统吞噬功能，激活巨噬细胞产生细胞毒素，直接杀伤癌细胞。
采用放疗和化疗的方法治疗恶性肿瘤已成为不可缺少的重要手段之一，但这些方法在杀灭癌细胞的同时，也杀伤了正常细胞。尤其化疗对增殖旺盛的骨髓造血细胞毒性更强、更严重，常常会造成白细胞减少，从而不得不中断治疗。白细胞减少患者的临床表现为神疲乏力、少气懒言、腰膝酸软、食欲缺乏、舌淡唇白、舌体胖润、脉细无力等。中医辨证为脾肾两虚的范畴，用虫草治疗，其原理是补肾填精、养血补髓，在临床上取得了满意效果 (3)用于防治心脑血管疾病：哈尔滨医科大学，通过定量研究杀伤虫草水提液对豚鼠心室肌细胞的影响与作用，发现 L-型钙通道开放，引起外钙内流，使细胞外钙增加。说明虫草可在细胞兴奋状态下起作用，并且是激动 L-型钙通道。,这 L-型钙通道主要分布于骨骼肌和心肌，其功能为调控兴奋收缩联系。虫草水提液可促进心肌细胞钙内流，进而触发心肌兴和收缩，使窦房结和房室结细胞兴奋，从而发挥其正心肌力作用。这可能是虫草提液治疗慢性心律失常的机制之一。
动物实验表明，虫草有明显的降血脂作用，同时能增加试验动物心肌的血流量，并有减慢心率和短暂的降压效果。它还是一种良好的 MAO-B 抑制药，可以减轻由于衰老所引起的中枢儿茶酚胺水平下降对机体生化过程的损坏，且具有增强肾上腺皮质功能与性激素样作用，有助于改善老年人功能低下的性腺功能。虫草能促进脾脏巨核细胞增殖，使血液中血小板数增加，其提取物可促进骨髓红系组细胞、粒-单核心组细胞及造血干细胞的增殖由此可见，虫草对造血功能有全面的促进作用。
(4)用于瘦身美容：中医素有“正气存内，邪不可干”和“邪之所凑，其气必虚”之说。是从正反两个方面讲述了人体的正气。所谓正气是指人体抵御外邪的能力，正气不足是发生疾病、肥胖和衰老的基本因素，也是疾病发展、变化、预后、转归的重要因素。正气虚的主要表现是肾上腺皮质功能低下，机体非特异性免疫和特异性免疫能力降低，以细胞免疫功能降低最为明显。用虫草补气、补血、调阴阳，扶正固本，达到扶助正气，补血祛邪的目的是确切的。肥胖症之成因，中医责之于脾胃之气虚弱，脾为生痰之源。《内经》云：“饮入于胃，游溢精气，上输于脾，脾气散精，上归于肺通调水道，下输膀胱，水精四布，五经并行。”若脾虚则气化失灵清者难升，浊者难降，津液凝滞，聚而成痰，所以治痰当先治
脾，化痰方能化湿。即“丹溪翁谓“善治痰者，不治痰而治气，气顺则一身之津亦随气而顺矣。”故痰湿不单纯流窜皮肤肌腠，而是湿窜全身，因之而产生肥胖，故脾虚是本病的主因，痰湿是本病之结果。虫草具有“化痰”“益肺阴，保肺益肾，秘精益气”之功，在医疗实践中，选用或重用虫草治疗康复各种类型肥胖症均已收到理想效果。
从细胞能荷角度来看，在正常情况下，组织细胞的物质代谢与细胞能量代谢是协调的，细胞能荷是能量状态的一种参数。文献报道，传统的补气类中药可以增加细胞能荷，细胞能荷是衡量细胞能量状况的指标。由于缺血和缺氧使细胞能荷值下降，肥胖即产生，它像血液 pH 一样受多因素控制调节，并在一定范围内活动。冬虫夏草提取液可增加细胞能荷值 5.78%,人工虫草提取液可增加到 6.91%,作用明显优于野生冬虫夏草。
从基因医学理论看，虫草有瘦身美容作用。基因医学是分子水平上的遗传医学，正常人体的遗传细胞是有序进行的。由于多种体内、体外、主观、客观因素的影响，使人体遗传细胞的复制能力减弱或失控，因而体内的遗传操作异常。正常情况下，这种基因突变是体内免疫系统无法识别的。一般情况下，增加免疫系统识别的敏感性、控制基因突变、增加机体基因细胞自主复制能力、修复受损的基因细胞，是遗传医学体内操作的重中之重。虫草富含的虫草素是调控异常基因细胞分裂，干扰 RNA、DNA 合成，修复减弱受损基因细胞的有效物质。
2.虫草多糖 蛹虫草在生长过程中能产生大量的虫草多糖。
虫草多糖（cordyceps militarispolysaccharides,CMP)是蛹虫草中含量较高的活性物质之一。作为一种多糖类化合物，CMP 主要办法对多是由半乳糖、甘露糖、鼠李糖、木糖、葡萄糖等单糖组成。目前，已从人工培养蛹虫草、虫草菌发酵液及天然虫草等物质中分离得到多种多糖类化合物。CMP 作为一种良好的免疫促进物质，具有抗肿瘤、抗氧化、抗衰老、增强免疫、调节血糖等功效。
虫草多糖是蛹虫草中含量最丰富、也是最重要的生物活性成分之一，蛹虫草中多糖的含量为 4%~10%,在蛹虫草真菌的子座、僵虫体、菌丝体及发酵液中均含有多糖。来永斌等研究表明。蛹虫草多糖在蝉虫草不同部位含量差异较大。通过对不同培养基栽培的蛹虫草的多糖含量测定发现，多糖含量最多的是大米培养基菌丝，然后依次是深层发酵液菌丝，而野生蛹虫草子座多糖的含量最低。目前，关于蛹虫草多糖的报道大多仅限于含量分析、单糖的组成分析，或是糖苷键连接方式的分析，真正解析清楚的多糖结构还比较有限。通过对已经报道的文献整理，蚝虫草中提取出的多糖有，P70-1、P70-2、P50-1、CPS-1、CPS-2、CPS-3、 CMB、CM-1、CPSN Fr-I、CPSN Fr-Ⅱ、CPSNFr-Ⅱ、CBP-1、 CPMNFrⅡ、CMP-L 等。
虫草多糖是一种高度分支的半乳甘露聚糖，它能促进淋巴细胞转化，提高血清免疫球蛋白 G(IgG)的抗体含量和机体的免疫功能，增强机体自身抗癌抑癌的能力，延缓衰老，扶正固本，保护心脏、肝脏，抗癌。
3.核苷类物质 核苷类物质为虫草的主要活性成分之一，具有广泛的生理功能。蛹虫草
核苷包括虫草素、腺苷、腺嘌呤、尿嘧淀、尿苷、鸟嘌呤、肌苷和胸腺嘧淀等。其中虫草素作为蛹虫草中具有代表性的核苷类物质，是第一个从真菌中分离出来的核苷类抗生素，虫草素在蛹虫草发酵菌丝体中的含量远远高于冬虫夏草，是在目前已报道的300余种虫草菌中唯一能大量形成虫草素的菌种。虽然现在虫草素能以腺苷、3"-O-对硝基苯磺酰基腺苷等为原料进行化学合成，但由于产率很低，价格依旧十分昂贵。此外，有研究者通过优化培养基，诱导突变菌种选育，使蛹虫草的虫草素产量不断提高。
蛹虫草核苷主要包括虫草素腺苷、腺嘌呤、尿嘧淀等。虫草素又称虫草菌素或 3 脱氧腺苷（Cordycepin 或 3"-Deoxyade-nosine),具有抑菌、抗病毒等生物活性，表现出免疫调节、抗肿瘤抗衰老、扩张支气管、显著增强肾上腺素等药理作用。蛹虫草发酵菌丝体虫草素的含量远远高于冬虫夏草。虫草素价格非常昂贵，目前能以腺苷、3"-O-对硝基苯磺酰基腺苷等为原料进行化学合成。由于虫草素的重要药用价值，目前许多研究通过优化培养基，诱导突变菌种选育，使蛹虫草的虫草素产量不断提高。
