酒店项目成本与招投标管理制度 第1节 成本管理制度 1 总则 1.1 以股份公司现行成本管理制度为基础、根据酒店公司下属各项目部及项目公司特点，合理确定、有效控制成本。
1.2 本制度仅表述酒店公司与股份公司所属项目公司不同操作特点之处，相同处均按股份公司现行成本管理制度实施。
1.3 对于含酒店的综合体项目，按照附件1《综合体项目中酒店公司与股份公司所属项目公司工程及成本界面》内容，由酒店公司负责其界面内的全过程成本管理工作，包括目标成本确定、招投标、过程控制、结算、竣工复核、考核等。
2 项目目标成本确定 项目成本包括可研成本及目标成本，按股份公司现行成本管理制度实施。
2.1 酒店项目部目标成本按项目公司的《项目经营决策文件》内容实施。
2.2 酒店项目公司目标成本按集团签发的《项目经营决策文件》内容实施。
3 项目目标成本分解 根据集团签发的《项目经营决策文件》中的成本总额，充分考虑过程及开业后期预估增加值，将各成本指标进行科学分解，并在合理时间下发给各职能部门，以指导监控各职能部门进行带单管理。
3.1 设计部：指导设计顾问在保证效果、出图节点和深度要求的前提下，满足限额设计要求。
3.2 运营部：指导开业团队在开业筹备期运营物资采买按批定的预算进行合理控制。
3.3 各酒店项目部及酒店项目公司：指导项目人员的管理费用按财务制度要求进行控制。
4 项目成本过程管理 4.1 项目成本过程管理均按股份公司现行成本管理制度实施。
4.2 成本动态管理 4.2.1 在成本动态管理过程中，需按股份公司现行制度要求负责建立每个酒店项目的成本台帐，做好成本动态控制报表，控制好施工过程中的现场签证和设计变更工作。
4.2.2 成本台帐包括工程成本台帐和非工程成本台帐，酒店公司成本控制部负责建立工程成本台账（酒店项目公司则由该公司的成本控制部负责建立工程成本台帐），项目公司财务部或酒店项目公司财务部负责建立非工程成本台账，并按酒店公司成本控制部要求提交相关资料以备成本测算和统计。
4.2.3 各酒店项目部的总成本台帐由酒店公司成本控制部负责建立，各酒店项目部及项目公司财务部于每月25日前按酒店公司成本控制部要求提交并核对非工程成本台帐。各酒店项目公司的总成本台帐由该公司成本控制部负责建立与核对，并在核对无误后于每月30日前经项目公司总经理签字后报送酒店公司成本控制部存档备查。
5 项目成本结算管理 5.1 项目成本结算管理均按股份公司现行成本管理制度实施。
5.2 各酒店项目部的工程结算及竣工复核由酒店公司成本控制部负责完成，各酒店项目公司的工程结算及竣工复核由该公司成本控制部负责完成、酒店公司成本负责人和酒店公司总经理最终批准后按集团结算管理制度要求实施。
第2节 招标（采购）管理制度 1 总则 1.1 以股份公司现行招标管理制度为基础、根据酒店公司特点，在合理公平的原则下追求公司利益最大化，以确保各项承包业务满足规定的质量、进度和成本控制要求。
1.2 凡单项合同额30万元（含）以上招标（采购）业务，必须纳入招标（采购）管 理进行控制。
2 招标（采购）分类与责任部门 根据股份公司现行制度规定，酒店公司经办的招标（采购）工作按以下三类方式进行操作：
2.1 技术服务类：指各酒店的可研分析、勘察设计、规划设计、室内设计、造价咨询等顾问类。各酒店顾问的选择可按直接委托方式确定。由酒店公司设计部经办、酒店公司成本控制部参与，酒店公司运营部视情况而参与，但必须执行《业务发包直接委托》的规定。
2.2 工程承包及货物采购类：按本节第3条执行。
2.3 各酒店开业筹备期运营物资采买：指开业筹备期开办费预算内的FF&E物资采买各项内容。由酒店公司运营部经办、酒店公司成本控制部、酒店公司财务部参与，各酒店业主代表视情况而参与。操作办法参见《酒店公司运营部操作手册》。
2.4 各酒店开业后固定资产改造新增项目：指开业后由业主追加投资的固定资产改造新增内容。按2.3条执行。
3 工程承包及货物采购类招标（采购）工作操作方式：
3.1 根据股份公司现行制度规定，酒店公司经办的工程承包及货物采购类招标（采购）工作按以下三类方式进行操作：
3.1.1 第一类招标（采购）由股份公司成本控制部组织，酒店公司参与，在股份公司开标、评标、定标。
3.1.2 第二类招标（采购） 1）独立酒店项目：由酒店项目公司报酒店公司审批后负责组织实施，并报股份公司成本控制部备案；
具体操作详见《酒店公司成本控制部操作手册》。
2）非独立酒店项目：按股份公司制度由酒店公司成本控制部负责组织实施。
3.1.3 地方类招标（采购） 1）独立酒店项目：由酒店项目公司负责组织实施，并在招标完成后必须按股份公司现行管理制度规定将招标完整资料报酒店公司和股份公司成本部备案；
具体操作详见《酒店公司成本控制部操作手册》。
2）非独立酒店项目：样板间精装修、后勤区精装修、厨房设备、弱电系统、洗衣房设备、泳池设备、卫星电视、程控交换机、卫生洁具、磁卡锁、污衣槽、活动家具、艺术品、装饰灯具、标识标牌等由酒店公司成本控制部负责组织实施，在酒店公司开标、评标、定标。
2.2 由酒店项目公司组织的招标，酒店公司可根据其重要程度，纳入酒店公司招标范围.另经酒店公司经营管理委员会批准后，酒店公司成本控制部可根据历史招标（采购）执行情况对酒店项目部或酒店项目公司的招标（采购）业务进行授权，具体授权的范围、操作模式、时间期限等以授权通知书的形式确认。
2.3 在上述三类招标（采购）中，符合直接委托条件的，可按直接委托方式选择确定业务承包单位，但必须执行《业务发包直接委托》的规定。
4 招标过程控制要点 4.1 招标过程控制要点按集团的管理制度执行。
4.2 其他特殊规定：
4.2.1 艺术品采购类招标技术标权重不得超过50%。
4.2.2 标识、小品等设计施工一体的招标技术标权重不得超过60%。
4.3.3 权重确需突破的，需经股份公司成本控制部审批。
