刘尧元
摘 要 随着乡村逐渐合村并镇，营造适合农民生活的环境是乡村建设的重要一环。文化是一个地区人类生活要素形态的统称，包含历史、生活方式、风土人情、传统习俗等，涉及农民生活的方方面面。基于此，对乡村景观规划进行分析和研究，从乡村文化的角度深入研究，多层次、多方面对乡村景观规划设计进行阐述，提出景观规划设计的原则和方法。
关键词 文化;景观规划设计;地域文化
中图分类号：TU982.29 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.33.071
鄉村是人类的原始聚集地，积累了丰富的文化资源。在社会不断变革、经济不断发展的当下，乡村文化仍然具有较强的稳定性。山东省莱阳市照旺庄镇拥有悠久的历史，境内有“五龙汇涨”清水河、昌阳古城、灵湖庙、蒿埠头汉墓群等自然和人文景观资源。早在清代，莱阳板栗、莱阳梨就被列为皇家贡品。照旺庄镇位于莱阳市区东南部，紧邻红土崖，地理位置优越，是国家级农业旅游示范点。
1 乡村文化和乡村景观概述
1.1 乡村文化
乡村文化是指居住在农村的居民在生产和生活中逐步形成稳定的社会活动和思想体系。乡村文化主要包括农村居民的物质文化、精神文化、行为文化、制度文化。物质文化主要是指居民在社会生活中的造物活动，体现着居民对于物质的显性需求。精神文化是指居民在社会活动中逐步形成的一种意识形态，体现了居民的道德体系、艺术意识、价值取向等，是一个乡村的灵魂。行为文化是指居民在社会生活中表现出来的行为，体现着乡村的精神风貌。乡村行为文化具有较强的地域性和参与性，能够让人感受不同的乡村习俗和礼仪。制度文化是指乡村在社会活动中形成的有序的规范体系，民族、地域不同，呈现出不同的文化样式。
1.2 乡村景观
乡村景观泛指城市区域之外的形成群落聚集的景观区域。总体而言，乡村景观是人为景观与自然景观的结合体，涉及经济、社会、自然、人文，是乡村群落自然环境、生活、生产的组成部分。乡村景观的规划是一个良性、健康的规划过程，规划设计要扎根“本土”，落地于区域性居民的生活习惯、生产方式和风俗习惯等，不以普遍性思维规划地域性景观设计。乡村景观具有深厚的地域性文化特点和深厚的历史文脉，承载着区域居民的记忆和审美。乡村景观规划不应该全面否定传统或在现有的方法和框架下进行设计，而是应该以发展的眼光、批判的思想，从整体出发，协调各种不同的因素，使其成为一个有机统一体。
2 文化在乡村景观设计中的应用原则
2.1 注重文化的保护性原则
乡村文化可以分为物质文化和非物质文化，能够充分体现乡村的景观面貌。受不同地域的影响，乡村文化又呈现出多样性和差异性。乡村景观规划要充分利用乡村地区本土文化，以提高乡村景观的差异性，保留乡村景观的原真性，提高乡村景观的效果。乡村景观的文化保护要先对自然景观进行保护，根据地区的自然地理环境，遵循自然规律，借助地区的自然山水，保护原有的地域山水格局。照旺庄镇拥有丰富的文化遗迹，乡村景观的设计要合理保护文化资源，形成独特的地域性景观特色。
2.2 文化资源的再开发原则
要培养村民的文化意识，提高村民的文化自觉性。村民作为文化产生的主体，要有发展的眼光，继承和创新文化。文化资源再开发主要采用“自下而上”和“自上而下”的方法。“自下而上”主要是指村民自觉进行文化重塑，提升自身自然环境保护、绿色发展、文化遗迹保护意识。乡村文化的再生是去其糟粕，在旧的文化资源当中培育新的观念。“自上而下”就是指由政府引导村民进行文化再开发。“自上而下”能够更好地进行资源整合，加速文化创新，增强村民的文化自信，提高村民的文化意识。“自上而下”要从乡民的需求出发，以文化作为乡村发展的主体，挖掘乡村的文化价值，防止出现格式化、标准化，发掘村民的内源动力，调动村民的积极性。
2.3 注重文化的体验性原则
文化体验是心里感受的过程，是人通过现象或实体由感官经心里对情感、联想、意义的构建和解构过程。提炼和强化乡村文化能够提高乡民的参与性，增强乡民的自信心，调动乡民挖掘乡村文化价值的积极性，促使乡民主动保护物质文化和非物质文化。乡村景观文化要注重自然景观与人文景观的结合，提高乡村景观的趣味性，发挥植物、水体、景观小品、人文的作用，让参与者有驻留欲望。照旺庄镇拥有丰富的自然环境、历史遗迹、人文情怀，以体验文化为主题，打造创新型文化地域，具有先天优势。应打造照旺庄镇乡村文化地域，形成民俗景观、人文感知和文化生活体验的集中地，吸引向往乡村人文气息的人群。在具体的景观项目设计中，应以体验性的景观设计作为主要手段，让参与者能够充分感受乡村生产、生活过程。文化的体验性景观设计注重乡村的基础设施建设，不局限于局部景观的文化营造。注重文化的体现，能够提高乡村文化体验的完整性。
3 基于文化的乡村景观设计策略
3.1 乡村生活性文化景观营造
乡村的生活性文化景观主要是以乡村村落聚居为主的景观，人工干预程度较大，与人们的生活息息相关，是村民的聚居区域，也是乡村生活文化的汇聚区域。
3.1.1 乡村的入口
照旺庄镇拥有丰富的文化资源，莱阳梨是照旺庄镇独特的文化资源，可以将梨元素展示于乡村入口处，给参观者直观感受，充分体现出地域特色。入口区域可以设计游客服务中心，实现人车分流，减少车辆对人流的影响。乡村入口的设计除了要满足功能之外，要充分体现不同区域人的情感需求，把乡村的风情、传统文化等融入乡村的入口设计，充分体现出地域特性与文化传承，要具有较强的识别性和景观特色。
3.1.2 乡村道路景观
乡村道路景观设计对乡村面貌和特色有着至关重要的作用，是乡村景观设计的核心内容，是一个乡村文化和精神的体现。乡村道路景观设计坚持“以人文本”，强调实用性与观赏性统一。在乡村景观道路设计中，以“文化”为主线，以绿植和铺装为手段，注重空间营造，强调生态理念的运用，合理进行植物配置与硬装铺设，营造一个极具观赏性的景观道路。
3.1.3 乡村广场景观
乡村广场是乡村文化展示的重要载体和窗口，承载着休憩、活动、交通等功能，具有较好的观赏性和功能性，能够满足人们的精神和物质需求。乡村广场的设计主要采用“因地制宜”的设计原则，采用本地的材料、植物、元素，突出本地特点。乡村广场的构筑物和小品设计要满足地方特色以及生态、经济等需求。照旺庄镇拥有汉墓群、古城遗址、莱阳梨等具有地方特色的文化资源，构筑物和小品的设计可参照照旺庄镇的地方文化资源，设计出符合乡村广场需求的构筑物和小品。广场植物的选择多以适应本地环境生长的植物为主，最好选择养护成本低、成活率高、绿化效果好、具有地方特色的植物，如梨树、石榴树、桃树、樱花、梅花、红枫、白玉兰等，打造富有野趣的乡村景观广场。广场的铺装要突出主题，满足人们的精神和功能需求。此外，还可通过挖掘乡村文化，将元素符号化应用于广场铺装，体现地域性、乡土文化性。
3.2 农业生产性文化景观的营造
生产性文化景观的设计注重场所肌理的延续、农业生产的体验、田园风光的借景，彰显独特的地域特色。生产性文化景观设计应注重以下两个原则。1）满足观赏性原则。生产性景观设计应以农业生产为主体，以满足观赏性为基础，涉及空间、色彩、肌理、形态等方面，比如不同作物的色彩美感、高低错落的梯田层次，一望无际的浩瀚农田。农业生产场所一般具有人工干预性较强的特点，具有一定的区块化特征，生产性文化景观的设计可以合理利用这一特点，采用重复、特异、渐变等设计手法，合理进行区块化设计，满足生产的功能性需求以及观赏性需求，使参观者能够从视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉等多角度感受区域性生产性文化景观。2）保证经济性原则。生产性景观设计应满足基本的农业生产，所有的观赏性设计都不能脫离这一原则独立存在。观赏性设计只是提高农业生产的附加价值，生产性景观设计应始终围绕着农业经营活动、农耕传统文化，解决农业生产低效率的问题，将传统的农业生产结合现代农业技术，提高生产效益。只有充分提高生产效益，才能保证农业生产文化景观的可持续性和完整性。
4 结语
随着城镇化不断推进，乡村建设逐渐失去了乡村原有的面貌，缺少地域性文化特色，乡村景观营造更是单一化、趋同化。基于此，以莱阳市照旺庄镇为例，针对乡村景观规划设计提出一定的探索性建议。
（责任编辑：赵中正）
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